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理性派：印度法院要求苹果在反垄断案中“配合”|印度一家法院要求苹果在涉及iPhone应用市场的反垄断案件中“周全配合”视察职员，，，，，并驳回了这家美国公司关于在对反垄断处分相关执法提出异议时代暂缓审理该案的请求。。。。|德里高等法院周六在其官网宣布的裁决中体现，，，，，苹果“应周全配合”，，，，，但要求印度竞争委员会（CCI）至少在7月15日之前不要就此案作出最终裁决。。。。|据报道，，，，，苹果希望暂停此案审理，，，，，并指控印度竞争委员会越权，，，，，强迫该公司提交通常用于盘算？？畹牟莆袷，，，，，而苹果针对？？钕喙刂捶ǖ奶粽较衷谏性谏罄碇。。。。|印度此案是苹果在全球因涉嫌违反反垄断法而面临的众多案件之一。。。。据Counterpoint Research称，，，，，印度是苹果的要害市场，，，，，其iPhone在该国的市场份额为9%，，，，，而两年前仅为4%。。。。 (?759)

房产照料：Steakholder Foods推出新植物基餐食系列股价大涨|以色列食物科技公司Steakholder Foods于5月21日宣布推出全新的植物基餐食产品线，，，，，受此利好新闻刺激，，，，，公司股价当日大幅上涨逾10%，，，，，盘中最高触及1.58美元，，，，，收报1.56美元。。。。|此次推出的产品线名为Perfecta，，，，，定位为下一代植物基卵白平台，，，，，口号为完善植物基肉类。。。。产品系列涵盖整切植物基产品，，，，，旨在模拟牛排和鸡胸肉的口感与形态，，，，，同时还包括挤压成型系列，，，，，如仿三文鱼、白鱼及汉堡肉饼等。。。。所有产品均接纳公司自主研发的3D打印手艺及专有生产工艺，，，，，能够模拟古板肉类的重大纤维结构和口感，，，，，并创立出类似大理石花纹的脂肪漫衍特征。。。。|凭证妄想，，，，，Perfecta将于2026年下半年在美国东北部地区分阶段推出，，，，，随后随着供应链与分销网络的扩展，，，，，逐步向零售渠道延伸。。。。Steakholder Foods首席执行官Arik Kaufman体现，，，，，进军美国市场是公司商业化历程中的要害一步，，，，，体现了公司在手艺上的成熟度以及进入全球最主要市场之一的准备与刻意。。。。|Steakholder Foods建设于2019年，，，，，专注于开发3D打印生产装备及专有预混配方，，，，，旨在资助种种规模的制造商高效生产替换卵白产品。。。。此次产品线宣布标记着公司从手艺授权模式向直接面向消耗者的品牌战略转型。。。。 (?229)

真爱粉：美联储保尔森：目今利率水平适当，，，，，但思量加息是合理的|费城联储行长安娜·保尔森周二体现，，，，，现在的利率水平在目今形势下是合适的，，，，，在物价压力依然高企的情形下，，，，，利率对通胀施加了下行压力。。。。但她增补说，，，，，投资者最先思量利率可能需要上升的情形，，，，，这是“康健的”。。。。|保尔森在为亚特兰大联储聚会准备的讲话中体现：“钱币政战略微缩短，，，，，这种缩短性有助于控制关税和中东冲突带来的物价上涨的影响。。。。综合思量这些因素，，，，，我以为现在的钱币政策态度是合适的。。。。”|但她体现，，，，，她对美国现在面临的危害的看法与近期的市场走势一致，，，，，由于市场已经押注美联储的下一步行动将是加息，，，，，而不是年头预期的降息。。。。|保尔森体现：“已往几个月来，，，，，市场对经济新闻的反应与我的想法基本一致。。。。我想明确一点：我以为现在的钱币政策处于优异状态……然而，，，，，我以为市场加入者能够思量到联邦基金利率恒久坚持稳固以及需要进一步收紧钱币政策这两种情景，，，，，这都是康健的。。。。”|美联储预计将在即将召开的6月聚会上维持政策利率在3.5%至3.75%的区间稳固。。。。这将是即将上任的美联储主席凯文·沃什主持的首次聚会，，，，，沃什将于本周五宣誓就职。。。。 (?940)